Akademik

Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü

Doç. Dr. Onur Akçakaya

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

Dr. Öğr. Üyesi Bilge Sayın
Dr. Öğr. Üyesi Duygu Alp Baltakesmez
Öğr. Gör. Salih Çakıcı
Öğr. Gör. Samet Mısır

Turizm İşletmeciliği Bölümü

Doç. Dr. Hürriyet Çimen