Bugün bölümümüzde, gastronomi eğitiminde temel mesleki becerilerin geliştirilmesine katkı sunan önemli bir eğitim etkinliği gerçekleştirilmiştir.
Pirge Bıçak Eğitimcisi Sayın Fırat Erbil tarafından öğrencilerimize yönelik düzenlenen sunum ve uygulamalı eğitim kapsamında; profesyonel mutfak bıçaklarının doğru kullanımı, güvenli çalışma prensipleri, kesim teknikleri ve mutfakta ekipman hâkimiyetinin önemi üzerine değerli bilgiler paylaşılmıştır.
Mesleki gelişimlerine katkı sağlayan bu kıymetli eğitim ve öğrencilerimize sunmuş oldukları desteklerden dolayı Pirge ailesine ve değerli katkıları için Sayın Fırat Erbil’e teşekkür ederiz.
Sevgili öğrencilerimiz; mesleki yolculuğunuzda bileğiniz güçlü, bıçağınız keskin olsun.