Yüksekokulumuz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri için Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu öğretim elemanlarından Öğr. Gör. Cansu Karadağ'ın konuşmacı olduğu Bulaşıcı Hastalıklar Semineri Yüksekokulumuz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemenlarından Öğr. Gör. Samet Mısır'ın moderatörlüğünde 14.04.2026 tarihinde Şehit Mustafa Kerimov Konferans Salonu'nda gerçekleştirilmiştir. Seminerde, bulaşıcı hastalıkların özellikle hizmet sektörü açısından taşıdığı kritik önem; toplum sağlığı, bireysel sağlık ve gıda güvenliği bağlamında ele alınmıştır. Sayın Öğr. Gör. Cansu Karadağ, hastalıkların yayılma yolları, korunma yöntemleri ve mesleki sorumluluklarımız üzerine bilgilendirici ve farkındalık artırıcı bir sunum gerçekleştirmiştir. Gastronomi alanında eğitim alan öğrencilerimiz için hijyen, sanitasyon ve sağlıklı üretim süreçlerinin önemi bir kez daha vurgulanmıştır. Seminer sonunda, katkılarından dolayı Sayın Öğr. Gör. Cansu Karadağ’a teşekkür belgesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Duygu Alp Baltakesmez tarafından takdim edilmiştir.
Katkılarından dolayı hocamıza teşekkür eder, katılım sağlayan tüm öğrencilerimize ve misafirlerimize teşekkür ederiz.